• Trang chủ
  • An toàn thực phẩm
  • Chỉ cần dán nhãn này vào, trái cây sẽ giữ được lâu hơn 14 ngày, săn chắc, mọng nước và không bị mốc
11 lượt xem

Chỉ cần dán nhãn này vào, trái cây sẽ giữ được lâu hơn 14 ngày, săn chắc, mọng nước và không bị mốc

Loại nhãn dán này đã được sử dụng ở Malaysia và đến cả nước Mỹ cũng đang nhập về để dán lên trái cây.

Ảnh minh họa








Trái cây là thực phẩm gần như không thể thiếu mỗi ngày, nhưng chúng lại khá dễ hư hỏng. Để bảo quản trái cây lâu hơn, một công ty tại Malaysia đã nghĩ ra cách dùng… nhãn dán để tăng thời gian bảo quản lên đến 14 ngày.

Nghe có vẻ “điêu”, nhưng những nhãn dán này thật sự hiệu quả. Nhãn dán Stixfresh có thể sử dụng trên nhiều loại hoa quả  như táo, lê, bơ, thanh long, kiwi, xoài, cam và các loại trái cây khác. Ngoài bảo quản lâu hơn, nó cũng giúp trái cây ngọt, mọng nước và không bị mềm.

Công ty StixFresh được thành lập bởi Zhafri Zainudin, ông cho biết ý tưởng của mình trước khi tạo ra loại nhãn dán đặc biệt này là: “Dù không thể ngăn cản thiên nhiên, nhưng biết đâu có thể làm chậm nó lại?”. Sau 4 năm nghiên cứu, ông đã thành lập ra StixFresh cùng với hai người khác là Moody Soliman và Steve Hulteng.

Các nhãn dán được làm bằng 100% vật liệu hữu cơ. Bao gồm Natri Clorua và sáp ong. Ý tưởng của nhãn dán là giảm quá trình chín bằng cách loại bỏ Ethylene, hormone làm chín có trong trái cây.

Bên cạnh đó, nó còn ức chế sự phát triển của nấm mốc trên trái cây.

Nhãn dán này đã được sử dụng tại Malaysia từ nhiều năm trước và bắt đầu du nhập vào đất Mỹ trong tháng 11 năm 2018. StixFresh cũng đang phát triển loài nhãn có thể dùng cho cái loại trái như rau và những loại quả mọng (berry).

Tham khảo: Mashable